2024 Autor: Kevin Dyson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 23:46
Deși se știe că grăsimile saturate îți pot crește colesterolul, poate exista un alt vinovat: o dietă bogată în alimente dulci.
De la cafeaua îndulcită în fiecare dimineață la o cutie de sifon pentru a merge împreună cu masa de seară, zaharurile adăugate din dieta zilnică pot afecta colesterolul în timp.
Zahăr și colesterol: care este legătura?
În medie, americanii iau 22 de lingurițe de zaharuri adăugate pe zi; care poate adăuga până la 350 de calorii în plus.
Zahărurile adăugate sunt diferite de cele care se găsesc în mod natural în fructe sau lapte. Zaharurile adăugate includ îndulcitorii pe care îi adăugați la mâncare, cum ar fi:
- Zahăr alb
- Zahăr brun
- Miere
- Îdulcitori artificiali din sirop de porumb bogat în fructoză.
Zahărurile adăugate conțin calorii, dar nu nutrienți. Aceste calorii goale suplimentare, pe lângă faptul că vă afectează greutatea și vă cresc șansele de diabet, influențează și nivelul colesterolului. Și alimentele cu zahăr îți afectează ficatul, care produce colesterol.
Este important să înțelegeți că organismul dumneavoastră are nevoie de colesterol pentru a funcționa bine. Este un ingredient cheie de care corpul tău are nevoie pentru a construi celule noi.
Există două tipuri de colesterol:
Colesterol cu lipoproteine cu densitate joasă (LDL). Când aveți niveluri ridicate ale acestui colesterol „rău”, substanța ceroasă, asemănătoare grăsimii, se poate acumula în pereții arterele tale și le pot înfunda. Acest lucru vă crește șansele de a face un atac de cord sau un accident vascular cerebral.
Colesterolul cu lipoproteine de în altă densitate (HDL). Acesta este colesterolul „bun”. Preia toate LDL-ul în plus din sânge, îl duce înapoi în ficat, care apoi îl elimină din organism. HDL scade, de asemenea, șansele de boli de inimă.
Când mănânci prea mult zahăr, ficatul tău produce mai multe LDL în timp ce scade cantitatea de HDL din organism.
Caloriile suplimentare dintr-o dietă cu zahăr conduc, de asemenea, la ceva numit trigliceride, un tip de grăsime din sânge care joacă un rol în sănătatea colesterolului. Se formează atunci când mănânci mai multe calorii decât are nevoie organismul pentru a arde pentru energie.
Trigliceridele sunt stocate în celulele adipoase și eliberate între mese atunci când organismul are nevoie de mai multă energie.
Zahărul blochează, de asemenea, o enzimă de care corpul tău are nevoie pentru a descompune trigliceridele și a scăpa de ele.
Și atunci când aveți niveluri ridicate de trigliceride împreună cu LDL ridicat și HDL scăzut, combinația poate duce la acumularea de grăsimi în artere și vă poate crește șansele de boli de inimă, atac de cord sau accident vascular cerebral.
Cum să limitezi zahărul în dieta ta
O dietă cu zahăr poate provoca probleme, nu numai pentru nivelul de colesterol, ci și pentru sănătatea generală. Limitarea zaharurilor adăugate va ajuta la reducerea caloriilor goale și, de asemenea, vă poate ajuta să vă mențineți o greutate sănătoasă, ceea ce este bun pentru sănătatea inimii.
Deși corpul tău nu are nevoie de zaharuri pentru a funcționa bine, consumul de cantități mici nu va dăuna sănătății. Femeile ar trebui să se limiteze la 6 lingurițe pe zi. Bărbații ar trebui să tragă pentru 9 lingurițe în fiecare zi.
Dacă doriți să reduceți cantitatea de zahăr din dieta dvs., puteți:
- Limitați alimentele cu adaos de zaharuri, cum ar fi bomboane, prăjituri sau prăjituri.
- Reduceți băuturile răcoritoare și sucurile îndulcite.
- Evitați carbohidrații rafinați, cum ar fi pâinea albă și pastele.
- Bea mai puține băuturi alcoolice.
- Schimbați cerealele sau batoanele cu zahăr pentru micul dejun cu alimente integrale, cum ar fi fructe, fulgi de ovăz și iaurt.
- Verificați etichetele produselor alimentare pentru a afla totalul de zaharuri adăugate.
- Alege alimente cu indice glicemic scăzut, care ajută la menținerea stabilă a nivelului de zahăr din sânge. Acestea includ fructele, legumele și cerealele integrale.
Exercițiile fizice regulate pot ajuta, de asemenea, să ardeți caloriile suplimentare pe care le luați printr-o dietă cu zahăr.
Dacă doriți să reduceți cantitatea de zahăr și nu știți sigur cum să începeți, cereți ajutor medicului dumneavoastră sau unui nutriționist.
Când să vezi un medic
Colesterolul ridicat nu are simptome. Dacă nu sunteți sigur de nivelurile dvs., adresați-vă medicului dumneavoastră. Ei pot face un simplu test de sânge pentru a-l verifica. Medicii recomandă ca toți adulții cu vârsta peste 20 de ani să li se verifice nivelul colesterolului la fiecare 4 până la 6 ani.
Dacă aveți colesterolul ridicat, medicul dumneavoastră vă poate cere să vă schimbați dieta și să faceți schimbări în stilul de viață pentru a-l controla. Dacă acest lucru nu funcționează, medicul dumneavoastră vă poate prescrie medicamente care să vă ajute.
Recomandat:
Disglicemie: când zahărul din sânge este prea scăzut sau prea mare
Zahărul din sânge poate afecta modul în care ne simțim. Adesea spunem că avem o „goră de zahăr” după ce am mâncat dulciuri. Putem spune că suntem „foame” dacă suntem nervoși pentru că nu mâncăm. De cele mai multe ori organismul controlează bine glicemia.
Cum poți afla dacă copilul tău are probleme cu zahărul din sânge
Cei mai mulți dintre noi nu verificăm glicemia copilului nostru. Deci, sunt șanse să nu știi dacă este sănătos. Totuși, este posibil să existe indicii că nivelurile copilului dvs. sunt neregulate și este posibil să doriți să sunați medicul pediatru.
Dieta Paleo și colesterolul tău
E posibil să fi auzit că o dietă paleo poate ajuta la pierderea în greutate. Cel mai probabil, pentru că este plin cu carne slabă, pește, fructe, legume, nuci și semințe, în același timp sărac în carbohidrați și alimente procesate și zaharoase.
Pește gras & Colesterolul tău
Termenul „pește gras” poate părea neatrăgător, dar de fapt acestea sunt cele mai gustoase și sănătoase alimente din mare. Peștele gras precum somonul, tonul, sardinele, macroul și păstrăvul sunt plini de acizi grași omega-3 - grăsimi bune, spre deosebire de grăsimile saturate rele pe care le găsiți în majoritatea cărnurilor.
Colesterolul tău poate fi prea scăzut?
26 iunie 2000 - „Nu poate fi corect”, îmi spune tehnicianul medical, citind un număr de pe ecranul mic. „Va trebui să facem testul încă o dată.” „Dar stai,” obiectez, spunându-i că nivelul meu de colesterol a fost întotdeauna scăzut. Nefolosit.